Escapar del hambre y la muerte prematura, 1700-2100 : Europa, América y el tercer mundo / Robert William Fogel ; traducción de Sandra Chaparro.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Alianza Editorial, 2009Descripción: 223 páginas ; 23 cmISBN: 9788420669014Tema(s): Industrias alimenticias - aspectos ambientales - siglo xxi | Industrias alimenticias - aspectos sociales - siglo xxi | Nutrición - siglo xxi | Política nutricional - siglo xxiClasificación CDD: 363.8
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Central | GEN | 363.8 F655e (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible (Sin restricciones) | 22633 |
Incluye bibliografía e índice analítico
Título original: The Escape From Hunger and Premature Death, 1700-2100
Economía
General
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