Diseño y cuidado de interiores y exteriores de hoteles y haciendas /

Hernández Castillo, Claudia

Diseño y cuidado de interiores y exteriores de hoteles y haciendas / Claudia Hernández Castillo. - Primera edición. - 109 páginas : ilustraciones ; 24 cm

Incluye Glosario, páginas 105-106. Incluye índice analítico, páginas 107-109.

Capítulo 1. Áreas públicas -- Capítulo 2. Mantenimiento -- Capítulo 3. Áreas comunes.

La limpieza y el orden son elementos fundamentales para mantener la buena imagen de un hotel o cualquier establecimiento de hospedaje. En este manual del ama de llaves se explica cómo llevar a cabo la limpieza y el mantenimiento de interiores y exteriores de un hotel, hacienda o mesón.
El texto vincula las actividades del ama de llaves, el gerente de mantenimiento y el diseñador, en quienes recae la responsabilidad de decidir lo que conviene y funciona para crear ambientes bellos, dignos y acogedores para los huéspedes.

9786071705129


Administración.
Hoteles.
Mesones.

658.9164794 / H557d 2010
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